Индейка с гречкой и капустой

30 минут · Одна порция · удобные граммовки для готовки

Иллюстрация блюда. Размер вашей порции и внешний вид после готовки могут отличаться.

Продукты

• Грудка индейки без кожи сырая — 150 г
• Гречневая крупа обжаренная сухая — 80 г
• Капуста белокочанная сырая — 180 г
• Морковь сырая — 100 г
• Масло оливковое — 15 г

Готовим по шагам

1. Промойте гречку и поставьте вариться на воде по инструкции на упаковке.
2. Вымойте овощи. Тонко нашинкуйте капусту, морковь нарежьте тонкими полукружьями. Индейку нарежьте тонкими полосками на отдельной доске.
3. Разогрейте масло на среднем огне. Добавьте индейку и овощи, перемешайте и влейте немного воды.
4. Тушите под крышкой на небольшом огне до мягкости овощей и полной готовности индейки. Подливайте воду, если нужно, и подайте с гречкой.

Энергия и БЖУ в плане считаются по USDA FoodData Central для съедобной части продукта в указанном состоянии. Проверяйте аллергенный состав конкретных упаковок.