Чечевица с рисом и помидорами

30 минут · Одна порция · удобные граммовки для готовки

Иллюстрация блюда. Размер вашей порции и внешний вид после готовки могут отличаться.

Продукты

• Чечевица сухая — 70 г
• Рис белый длиннозёрный сухой — 40 г
• Помидоры сырые — 200 г
• Морковь сырая — 100 г
• Масло оливковое — 20 г

Готовим по шагам

1. Промойте чечевицу и рис. Варите отдельно на воде по инструкциям на упаковках; для указанного времени выбирайте чечевицу без предварительного замачивания и с быстрой варкой.
2. Вымойте овощи. Морковь мелко натрите, помидоры нарежьте кубиками.
3. Разогрейте масло на среднем огне. Добавьте морковь, помидоры и немного воды; тушите, помешивая, до мягкости моркови.
4. Добавьте готовую чечевицу и рис, перемешайте и прогрейте. Зёрна должны быть мягкими, без твёрдой середины.

Энергия и БЖУ в плане считаются по USDA FoodData Central для съедобной части продукта в указанном состоянии. Проверяйте аллергенный состав конкретных упаковок.