Рис с яйцами и овощами

30 минут · Одна порция · удобные граммовки для готовки

Иллюстрация блюда. Размер вашей порции и внешний вид после готовки могут отличаться.

Продукты

• Рис белый длиннозёрный сухой — 80 г
• Яйцо куриное сырое без скорлупы — 120 г
• Морковь сырая — 150 г
• Шпинат сырой — 100 г
• Масло оливковое — 10 г

Готовим по шагам

1. Промойте рис и поставьте вариться по инструкции на упаковке.
2. Вымойте овощи. Морковь мелко натрите, шпинат крупно нарежьте.
3. Разогрейте масло на среднем огне. Добавьте морковь и немного воды, готовьте до мягкости. Добавьте шпинат и перемешивайте, пока листья не станут мягкими.
4. Взбейте яйца вилкой, влейте к овощам и готовьте на небольшом огне, перемешивая, до полного схватывания без жидких участков. Смешайте с готовым рисом.

Энергия и БЖУ в плане считаются по USDA FoodData Central для съедобной части продукта в указанном состоянии. Проверяйте аллергенный состав конкретных упаковок.